トマトに含まれるリコピンが中性脂肪を下げる!

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トマトに含まれるリコピンが中性脂肪を下げる!

 

 

トマトにはビタミンCやリコピンが豊富に含まれており、生活習慣病の予防や美容に高い効果が期待出来ます。またトマトに中性脂肪を抑える働きがあるということを、京都大学大学院が発見したというニュースが2012年2月に発表されました。

 

トマトには不飽和脂肪酸であるリノール酸に良く似た働きをする成分が多く含まれており、マウスで実験したところ太ったマウスにトマトに含まれる有効成分をえさに混ぜて与え続けると、たった一か月で血液中と肝臓にある中性脂肪が約3割も減少するという結果が出ました。しかもマウスのエネルギー代謝は上がり、血糖値は低下するという効果も併せて発見されました。この実験により、トマトが中性脂肪を抑える働きを持っているということが証明されたのです。

 

この効果を人間の体で再現することが出来れば、高い中性脂肪の値に悩まされている人たちにとって朗報になることでしょう。トマトを中性脂肪を下げるのに十分な量を毎日の食事から摂取するということは、献立的にも経済的にもなかなか困難です。

 

そこで毎日適量のトマトジュースを飲むことでメタボリックシンドロームの予防につながるなら、こんなに手軽で良い方法はありません。それ以外にもトマトの成分から出来ているサプリメントも開発されているので、そちらを利用するのも良いでしょう。トマトに含まれる栄養素と中性脂肪の関係のさらなる研究が進み、さらなる効果が発見される日もそう遠くないかもしれません。